Twitterでみかけて、気になったのでやってみました。
リュウジさんのレシピ、きゅうりの肉巻きです！
↓参考にしたYouTube
世の中の全ての焼き鳥屋さんに置いてほしいくらい旨い、旬の○○で作る【究極の肉巻き】 - YouTube
ウィンナーはついでに入れてみましたｗ
キュウリがズッキーニみたいな感じになりますね！
キュウリを温めるって発想は無かったのですが、これはこれで美味！
動画にもあるように、梅肉等を塗ってから豚肉を巻くもの試してみたいなー
簡単だし、お酒にも合う！絶対リピートする料理でした！
・簡単な作り方
きゅうりを半分に切って、豚肉をまく。
適当に塩コショウを振って、230℃13分程。
簡単！
