少し気温も上がってきて、鍋だと暑くなってきちゃいましたね。
というわけで、先日は蒸し料理を作りました！
鍋と同様に、適当に野菜とお肉を放り込む感じで出来て簡単です！
まずは、料理酒入れて、中火くらいで20分くらい放置ー！
味付けは、
・ポン酢＋ラー油
・エバラ おろしのたれ
の2種類で楽しみました！
特に、ポン酢＋ラー油は初めて試しましたが、総情以上に合っておススメです！
・今日のレシピ
玉ねぎ 1玉
キャベツ 1/4
長ネギ 1本
豆腐
豚小間肉
料理酒 大さじ３くらい
ポン酢＋ラー油
エバラ おろしのたれ
・簡単な作り方
材料を切って、大きめのフライパンに。
肉は上の方に置くと良さそう。
上から日本酒をかける。
～中火くらいで20－30分放置。
たれは、漬けながらでも、かけちゃっても良いかと。
 |
《セット販売》 桃屋 しびれと辛さががっつり効いた麻辣香油 (105g)×6個セット ※軽減税率対象商品 価格:2,573円 |
 |
価格:230円 |
